فوزیه کوفی دختر عبدالرحمن؛ در سال ۱۳۵۴ خورشيدی در ولسوالی کوفاب ولایت بدخشان متولد گردید فوزیه کوفی در یک ولایت شمالشرقی افغانستان به دنیا آمده است، ولایتی که با کشورهای تاجکستان، پاکستان وچین هم مرز است. وی از زمانی که به دنیا آمده، تا امروز با فرهنگی که به مردها ارزش بیشتری نظر به زنان قایل است، درگیر بوده است. فوزیه کوفی که فرزند نوزدهم پدرش است، می گوید:او نمی خواست دختری به دنیا بیاورد. این کار رنجی بر رنجهایش میافزود و از تولد من زیاد خوشحال نبود. اما بعدا او به من بسیار محبت کرد و به الگوی رفتار من تبدیل شده بود. او همچنین از چهره های فعال حقوق زنان افغانستان است و نقش زیادی در تصویب قانون منع خشونت علیه زن در افغانستان داشته است.
او در تجارت و اداره از پوهنتون پرستین اسلام آباد ماستری گرفته و سند لیسانس در رشتۀ حقوق و علوم سیاسی را از پوهنتون کابل به دست آورده است. خانم کوفی برای تحصیل رنجهای فراوانی را کشیده است. او که نخستین دختر باسواد خانواده اش بود، پیوسته از سوی برادرانش با طعنه و حتا گاهی با خشونتهای فزیکی مواجه می شد. خانم کوفی با اشاره به یکی از برادرانش می گوید: «وقتی او ناراحت می شد، می گفت که تو نمی توانی به مکتب بروی و بکس وکتاب مرا پاره می کرد. فوزیه کوفی بار اولی را که با یک مرد صحبت کرده است، به یاد دارد. او آن زمان دانش آموز صنف چهارم بود و پسر کاکای خود را نکوهش کرده بود؛ چون او بدون این که از خانم کوفی نامی ببرد، وی را صدا زده بود، چیزی که در آنزمان خیلی معمول بود.
با وجود این همه مشکلات، او به تحصیل ادامه داد و بعد از سقوط رژیم طالبان، او اولین زنی بود که در دفتر سازمان ملل در کابل کار کرد. خانم کوفی در نامه ای به دختر مورد علاقه اش نوشته است: اینجا زنی می جنگد تا در آینده افغانستان را رهبری کند. شوهرش که در زندان طالبان به مرض توبرکلوز مبتلا شده بود، دو سال بعد جان خود را از دست داد و دو کودک را به او واگذار کرد. فوزیه کوفی در زندگینامه اش که در سال ۲۰۱۲ نوشته، گفته است: «ازدواج دوباره خیانتی است به خاطرات شوهرم. من هنوز این را با قدرتی احساس می کنم که در هفته های بعد از مرگ او احساس می کردم. اما سیاست به نوعی به شوهرم تبدیل شده است.
فوزیه کوفی می گوید که او در فعالیت های سیاسی اش از هیلاری کلینتون، وزیر خارجه ی پیشین ایالات متحده الهام می گیرد. کوفی از جندین سال بدینسو به عنوان نماینده مردم در مجلس راه یافته است و طالبان از دیر زمانی در راستای کشتن خانم کوفی، ناکام مانده اند در حالیکه چندین بار قصد داشتند وی را به قتل برسانند. وی می گوید که محافظانش به او خبر داده بودند که طالبان دوباره قصد ترور او را دارند.